Recettes

Recettes : By Spécialités Antillaises : Sur FB et du TM5


Gâteau aux pommes TM5

Canneles TM5


Les Petits Reporters remplacent:

30g d'eau de vie / 60g de Black Sheriff

Et rajoute 1 gousse de Vanille 

* Une fois le gâteau démoulé imbibez le dessus du gâteau avec un pinceau

et de Black Sheriff puis saupoudrez de sucre glace. 

 

Les Petits Reporters remplacent:

10g d'huile/ 10g de beurre 

30g de Rhum / 60g Black Sheriff




Beignet de Banane façon créole


PINA CoLADA



AVOCAT CRÉOLE


Blanc Manger au coco



Bokit


Tartare de Lambi au Rougail Prunes de Cythère



Accras de Légumes


Colombo de Poisson



Dinde Rôtie Farcie à La Créole


Doucoune



Langoustes à La Créole


Le Tourmant d'Amour 



Noix de St Jacques au Lait de Coco 


Pâtés Salés





Dombrés Ouassous