Rhumerie Saint James

La distillerie Saint James

 

À l'origine la distillerie était implantée à Saint-Pierre sur la côte caribéenne, mais suite à l'éruption de la Montagne pelée

en 1902, la rhumerie Saint-James a été transférée à Sainte Marie sur le nord atlantique de La Martinique.

Aujourd’hui la distillerie est encore en activité et produit une grande quantité de rhum.

L'habitation de 1875 a été aménagée en musée sur 2 étages et une boutique est ouverte pour la dégustation et la vente de bouteilles. 

Une portion de chemin de fer traverse le site et une locomotive à vapeur de 1925 vous fait parcourir les plantations. 

L’accès au site est facile, totalement libre et gratuit.

 

Un peu d'histoire : Au Moyen-âge, les perses, puis les arabes possèdent la maîtrise de la distillation

qu'ils transmettront en Europe. Ils produisent ainsi un fard à paupière, le khôl dont le nom sera repris

lors de la distillation du vin pour donner de l'al khôl... nous conserverons le nom sous la forme d'alcool.

 

En bref, Les Petits Reporters ont beaucoup aimé ce lieu.

Le musée du Rhum Saint-James vous fait découvrir de très belles pièces de cuivre,

qui sont exposées non loin des plus grands millésimes hors d'âge de la rhumerie.

 

C'est un lieu chargé d'histoire, qui nous plonge dans les vestiges du passé de l'industrie sucrière. 


Photos : Olivia Bequier  – Tous droits réservés


Articles: Rhum



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Commentaires : 6
  • #1

    Estelle (mardi, 14 juin 2016 19:16)

    Ah c'est sympa comme visite ça surtout la dégustation après :-D Vous avez fait le petit Train? C'était trop bien .

  • #2

    Oli (mercredi, 15 juin 2016 13:01)

    Cc Estelle, non nous sommes arrivés trop tard pour le train mais nous avons déjeuné au Resto Le panorama et après nous sommes allés vois le Tombolo :-)

  • #3

    So (lundi, 27 juin 2016 13:37)

    On y était ce weekend c'est une visite sympa quand il pleut lol

  • #4

    Ness (samedi, 03 septembre 2016 20:02)

    Super belle photos ça donne envie d'y aller merci

  • #5

    Olivia (dimanche, 04 septembre 2016 16:07)

    So, en effet c'est une visite qui se fait en intérieur donc quand il pleut ça ne pose pas de problème

  • #6

    Alice (vendredi, 18 novembre 2016 13:17)

    Une bonne idée pour ce weekend merci olivia.